비알레띠 모카포트 사용법:) ♭♬♪♩[인덕션용]

비알레띠 모카포트 사용법:) ♭♬♪♩[인덕션용]

 

안녕하세요~ ZIPSA예요~

오늘은 에스프레소를 좋아하는 이탈리아 사람들은 가정에 하나씩은 필수로 가지고 있다는 모카포트 후기를 가져왔습니다~

저희도 이번에 부모님으로부터 독립을 하게 되면서 모카포트를 장만하게 되었습니다~!!!

#비알레띠 모카포트, #모카포트

 

일단 모카포트는 집에서 간단하게 에스프레소처럼? 커피를 추출해 먹을 수 있는 도구?입니다~

아직은 우리나라 사람들한테는 생소할 수도 있지만, 커피를 좋아하는 사람들이 늘어나고 있으니, 점점 사용하게 되는 사람들이 늘어나겠죠???

일단, 저는 이전에 모카포트를 종종 사용했었습니다. 그래서 처음부터 문제없이 사용했죠....

"모카포트"라는 것을 처음 사용하게 되는 저의 언니는 낯설어하긴 하더라고요~

(물론, 저희는 사용법 따위 읽지 않았습니다.. 하하하하하하)

 

저는 아직 가스레인지용? 은 사용해본 적도 없으며, 본 적도 없지만 모카포트가 두 가지 종류라고 하더라고요!!!!!

만약, 구매하시는 분들은 요리하실 때 쓰는 게 가스레인지인지.. 인덕션인지.. 구분하셔서 사시면 될듯합니다~!

뭐 비알레띠 모카포트 자체는 워낙 모카포트 중에서도 유명하고, 흠이 별로 없을 정도여서 요~

 

단, 처음 사용할 때는 물로 씻고, 커피를 넣고 두 번 정도 커피를 올린? 다음에 쓰셔야 한다고 합니다..

하지만 귀찮은 저는 그냥 했어요.. 실은.. 커피가 아까워서.. 안 넣고 물만 넣고 물 올라오면 버리고 씻고 다시 한번...

더 물만 넣고 물 올라오면 씻어서 사용했어요 ~ 

 

그럼 바로 사용법으로 설명 시작하겠습니다 :)

 

1. 먼저 물을 채운다.

#비알레띠 모카포트, #홈카페

물 높이는 제가 사진에 표시해놓은 홈을 넘지 말아야 합니다. 

이유는, 저 홈을 통해서 밖에 있는 공기가 들어가서 압력을 만들고?

뭐 그런 원리고 공기구멍인지라.. 넘게 담으면 커피가 안 올라온다고 하네요..

저는 처음부터 알고 사용했기 때문에 넘치게 담아 본 적은 없습니다.. 궁금하시면.. 해보심이 ㅎㅎㅎ..

 

2. 커피를 적당량 평평하게 담는다.

#모카포트, #비알레띠

커피는 통에 맞게 담아주시면 됩니다~

지금 제가 사용했던 커피는 너무 곱게 갈렸지만, 커피 사실 때 에스프레소보단 곱게 갈아야 하는데.. 드립 커피보단 안 곱게 갈아야 한다고 들었습니다만.... (이렇게 말하기 민망..)

그냥... 모카포트에 사용한다 하면 알아서 갈아주는 곳도 있지만, 잘 모르시는 곳도 있습니다. 그냥 에스프레소보다 곱게 해 주세요~!!! 하시면 됩니다~

아참! 이때 커피는 꾹꾹 누르지 마세요~ 그럼 커피가 안 올라와요~

어느 정도 채우고 평평하게만 만들어주면 됩니다~

 

3. 그리고 제 모카포트 기준으로 빨간 부분을 위에 잘 맞춰서 돌려 끼워줍니다.

 

그리고 인덕션에 올리고 기다리시면 됩니다~

올리고 부글부글하는 소리가 들리면서 커피가 올라오고 뚜껑을 열어서 확인이 가능하지만, 커피가 곱게 안 올라오고 튀길 때가 있어서 조심해서 확인하시면 됩니다~

 

처음엔 이 부분이 제일 어려운 듯싶습니다~!!!!!!!!!!!!!!!!

#모카포트 커피올라온다

이렇게 커피가 올라오고 처음엔 작은 부글그그글 하다가 나중에는 누가 들어도 부글부글부글부글하는 소리가 들리는데, 그때 불을 줄이거나 끄고 기다리면 됩니다. (소리 설명이 어렵네요 ㅠㅠ)

너무 일찍 빼면 커피가 올라오다 말아요~!!

또, 타이밍을 놓치면 나중에 엄청 시끄러운 소리가 들립니다 ㅠㅠ 삐이이이익!!!

그 소리가 나기 전에 얼른 불에서 빼줘야 합니다~!!!

구분 못하겠다 하시는 분은 공기구멍 쪽에서 김이 난다 싶으면 빠르게 불에서 빼내야 해요 ㅠㅠ!!!!

 

그리고 조금만 여유를 가지고 기다리면~!!

소리가 조용해질 때까지 인덕션 온기 없는 곳에 올려두고 기다리셔도 됩니다 ~

#비알레띠 모카포트

커피가 이렇게 올라옵니다~

처음엔 저도 어떻게 이렇게 커피가 많이 올라오지? 고민 많이 했는데, 부글부글부글부글 하면 옆으로 빼놓거나 불 끄고 다른 일 하다 보면 이렇게 커피가 다 올라옵니다~!!

 

tip!!!!! 모카포트는 세제로 씻으면 안 됩니다~ 어차피 사용된 게 커피여서 물로 잘 헹구면 씻어지고요~ 

부드러운 걸로 구석구석 씻어서 말려주시면 됩니다 :)

저는 처음에 다이소에서 부드러운 거 사다가 썼는데, 이게 매일 쓰다 보니 금방 떨어지더라고요!!!

그래서 안 쓰는 칫솔 새 걸로 했더니 그것도 엄청 잘 닦입니다 ^^

 

모카 모트 사용하실 때는 꼭 옆에서 신경 쓰시고 지켜보시고 계셔야 안전하게 사용하실 수 있습니다!! 

그래 봤자 5분-10분 정도만 지키시면 됩니다 ~!

그럼 커피 맛있게 드세요,

 

긴 글 읽어 주셔서 감사합니다 ~!!!!! ZIPSA자매였습니다~!!

 

 

***04.03 추가사항***

그래도 감이 없겠다 싶으면, 뚜껑을 살짝 열어보시면, 커피가 중간? 정도 올라왔다 싶을 때

불 조절하시면서 기다리다 보면 커피가 저만큼 올라옵니다 ^^

만약, 불 끄고 기다리는데 커피가 올라오다가 말았다???

그럼, 바로 다시 불 켜고 조금만 지켜보시면 금방 커피가 또 올라옵니다~!

어렵지 않으니 시도해보시고 ㅎㅎ 커피 맛있게 드세요~

 

아 그리고, 곧 제가 모카포트에 사용하기 좋은 굵기 커피 후기? 설명? 글도 올리겠습니다 ^^

 

***04.13 추가사항***

지난번 말씀드린 모카포트 원두 굵기 관련한 포스팅 추가되었습니다~!!!

궁금하신 분들은 많이 읽어주세요 :) 감사합니다~