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ZIPSA의 하루보내기
스타벅스 리저브 (we work점) 방문했어요 :D 본문
스타벅스 리저브 (we work점) 방문했어요 :D
안녕하세요~ ZIPSA입니다~
오늘은 저도 별 기대없이 갔다가 좋아서 장소리뷰가져왔어요~!!!!
제가 방문한 지점은 종각 WE WORK건물에 있는 스타벅스입니다~!
역시... 스타벅스는 스타벅스였어요....
저는 원래 스타벅스, 커피빈, 탐탐, 투썸 등등
체인점 카페를 가면
습관적으로 달달한 커피.. 이런거를 시켜먹어요~!!
라떼는 종종먹지만,
아메리카노는 자주 먹지않아요~
뭔가.. 한번 커피빈에서 너무 맛없는 커피를 먹고
그뒤로는 피하게 되더라구요~!!!!
근데 요즘에 스타벅스매장에 가면,
리저브 매장이 있죠~?
저도 몇번 지나다니면서 봤는데,
직접 방문한것은 이번이 처음인데요~!!!
먼저 결론적으로는 너무 좋았습니다~!
진짜 커피 좋아하는 분들 한번씩 다녀오세요~
값어치를 합니다~!!!
제가 먹은 메뉴는 3가지방법으로 커피를 맛볼수 있는건데요~
3잔 나오는데 1만5천원!!!
한잔짜리 시키면.. 한잔에 6천원? 7천원? 이정도하는데..
이건 셋트여서그런지..ㅎㅎ
거기에 눈앞에서 직접 해주는게 보이니,
정말 좋더라구요~!!!
이렇게 세가지방법으로 커피를 내려주는데요~!!!
사진 왼쪽부터 순서대로
CHEMEX - POUR OVER - SIPHON
케맥스 - 포어오버-사이폰
추출방식입니다~
저희가 선택한 원두는!!!!
과테말라 원두인데요~!!
일단, 같이 간 지인이 시큼한거보단,
고소한걸 원했고, 저는 보자마자
초콜릿맛이 난다고 하길래 이 원두로 골랐어요~!!!
일단 세가지코스를 고른분들은 선택할수 있어요~!
1. 한가지 원두로 세가지 방법으로 커피를 추출한다.
2. 세가지 원두로 한가지 방법으로 커피를 추출한다.
저희는 1번을 선택했는데요~!!!
진짜 신기한게....
추출방법에 따라서 같은 원두지만, 맛이 다 다르더라구요~
진짜 너무 신기해서....(촌스럽..)
주문을 하면 바리스타분들(직원)이 직접 눈앞에서
세가지를 동시에 추출해줍니다~!!!
저희가 시킨건 아이스였는데,
너무 맛있게 커피를 먹었어요~
순서대로 추출과정 올려드립니다~
1. CHEMEX (케맥스)
케맥스로 추출과장 준비 입니다~
무게까지 정확하게 재서 해주더라구요~!!
커피를 붓고 드립처럽 내려줍니다~!!!
저랑 같이 간 지인은 이 방법이 제일 맛있다고 하더라구요~!!!
자, 다음 방법은
2. POUR OVER (포어오버, 푸어오버)
저희는 처음부터 아이스를 시켜서 이건 얼음이 보입니다~
커피를 대기시켜요~
아이스 커피여서 얼음을 먼저 넣고 그대로 내려줍니다~
저는 세가지 방법중에
이 방법의 커피가 제일 맛있었습니다~!!!
진짜 각자 취향이 같은 원두여도
호불호가 갈리더라구요~!!!!!!
자 마지막으로, 나혼자 산다에 나와서 유명해진...
3. SIPHON (사이폰)
저는 솔직히 이번에 이 방법이 궁금해서
방문했지만... 결론적으로는
포어오버가..맛있었다는...
물을 넣고 끓여줍니다~!!!
물이 팔팔 끓으면 윗부분으로 올라오는데요~!!!
올라오면 원두를 넣어주세요~!!
이렇게 원두를 넣으면 커피가 내려옵니다~!!!!
이게 제일 신기했어요!!!
자, 이렇게 세가지가 내려오면 !!!
이렇게 각각 설명이 적힌 종이와 함께
각각 세잔으로 나눠서 줍니다~!!!
근데 커피 향... 진짜 설명대로 원두의 향을
느낄수있어요~!!!!
일반 커피보다는 가격대가 있지만,
솔직하게 말하면,,,,
저는 다음에 다시 방문의향 있습니다~!!
그 정도로 거기 있는 내내 너무 좋았고,
커피도 너무 맛있었고,
값어치가 있는 경험이었어요~!!!
제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠네요 ㅎㅎ
그럼 내일 또 다른 후기로 찾아오겟습니다 :)
ZIPSA였습니다~!!!!!
감사합니다~
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